藜麥加工設備的工作原理:物料由進料斗經流量調節機構進入碾白室后,被螺旋頭送到砂輥并沿砂輥表面螺旋前進,按一定線速旋轉地金剛砂砂輥表面銳利的砂刃,碾削糙米皮層,并使米粒與米粒,米粒與米篩相互摩擦碰撞,使其開糙及碾白,同時,通過噴風作用,迫使糠粉脫離米粒,排出篩孔。
藜麥加工設備的使用不僅有效地保留了藜麥豐富、多方面的營養價值,更憑借其優良的使用性能及優異的加工工藝逐漸提升了藜麥的加工質量,故而越來越深受糧食加工企業的青睞。藜麥加工設備特別適用于藜麥來料加工,全部出細糠,而細糠全由集糠器收集,是目前加工行業中優良的加工設備。